Печено свинско в горчив сос в мултифар

1 час и 40 минути

Месото в multivark е особено сочно поради специалния температурен режим. Варени тази лесна рецепта, свинско печено с горчица сос в multivarka е много нежен, с остър и леко кисел вкус се дължи на горчица лимон марината с мед.

Свинско месо, изпечено във фолио, в собствен сок. Не е необходимо да се гарантира, че тя не гори. И след готвенето не е нужно да измивате тигана, което ще бъде друго предимство за усърдните домакини.

Съставки: 5

Свинско месо - 500 грама
Горчица - 2 супени лъжици. лъжици
Суха зърнена горчица - 1 супена лъжица. една лъжица
Скъпа - 1 супена лъжица. една лъжица
Растително масло - 1 супена лъжица. една лъжица
Лимон - ½ бр
Чесън - 2 карамфил
Черен пипер, червен пипер, сол

Метод на готвене "Запечено свинско в горчив сос в мултифар"

Приготвяне: 20 минути> Приготвяне: 80 минути> Общо време: 1 час и 40 минути

Стъпка 1
Подгответе необходимите продукти. В допълнение, хранително фолио е необходимо.
Стъпка 2
Измито месо, премахване на вените (цялата мазнина не е непременно отрязана - тя ще даде сок). Слагаме свинско месо на хартиени кърпи, така че излишната влага се абсорбира, избърсва.
Стъпка 3
Чесънът се нарязва на ситно, леко го изцежда с нож, за да секретира сок.
Стъпка 4
В купа смесете марината - горчица, синапено зърно, растително масло, мед, подправки. Добавете щипка сол и изцедете половин лимон.
Стъпка 5
Поставяме фолиото на два слоя, слагаме го и го покриваме внимателно с получената марината. В месото правим дълбоки разрез с остър нож.
Стъпка 6
Увиваме ароматно парче месо колкото е възможно по-плътно. Почистваме в хладилника най-малко 3-4 часа, за предпочитане през цялата нощ.
Стъпка 7
Дъното на купата с многоцветни покрития е покрита с маслена хартия за печене или със силиконов килим, така че фолиото да не надраска деликатното покритие. Поставяме опаковката с месо. Не е необходимо да добавяте вода или масло. Излагаме програмата "Печене" за 60 минути.
Стъпка 8
Когато изтече времето, оставете свинското месо да се охлади в multivark за още 20 минути.
Стъпка 9
Готовото свинско месо в горчив сос съвпада перфектно с картофено пюре или ориз. Добре е в топла и студена форма, на сандвичи и на празнична трапеза. Не се изисква допълнително сос за това месо. Бон апетит.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден