Месо със сирене във фолио

1. Ще се занимаваме с месо. Моето телешко месо, отървете се от химна и изрежете в слоеве.

2. Сега ударете чука, така че по време на пърженето месото не е трудно.

3. Оставете месото на вкус. Вземете фолиото и го разкъсайте на парчета. За всяко парче фолио лежеше слой от подправено месо, раздадохме щедро със заквасена сметана.

4. Твърде сирене се триене на голям ренде и поръсете парчета месо.

5. Сега внимателно обвийте фолиото, така че сокът да не изтича при печене.

6. Слагаме печеното в предварително загрята до 180 градуса във фурната за един час.

7. Пет минути преди готова да отворите фолиото, така че месото изглеждаше печена червеникава кора.