Клетки "капитани"

Вкусни, сочни печива - кюфтета в фолио със зеленчуци, сирене, сметана и кайма - готвя бързо, цялото семейство ще оближе пръстите си!

Мляно месо - 1.2 кг
Картофи - 4 w
Домат - 2 бр.
Чили - 1 бр.
Сирене - 350 гр
Лук - 1 бр.
Черен пипер - на вкус
Зелени - за вкус

Взимаме мляно месо, или домашно, или нискомаслено.

Осъществяване запълване за пълнене: вземат дебелина майонеза и се разрежда vodichkoj около 1: 4 (ако течност майонеза, след това по-малко), добавете черен пипер (без фанатизъм) и зеленина на вкус. Вместо майонеза, можете да използвате заквасена сметана, но малко сол.

Това ще отнеме малък контейнер за мухъл, за да дадем на нашите котлети някаква форма, ще ги покрием с фолио и ще ги напълним с мляно месо.

Така че, отсечете фолиото и вътре сме сложили малкия ни контейнер за колбала. Внимателно внимавайте, че фолиото не е разкъсано никъде. Разделяме силовото месо на 16 равни парчета, ще приготвим приблизително две тави за печене, но ще вземем сами изчисленията за размера на вашата фурна. Приблизително една тава за печене съдържа 8 такива бриоци, нашата консумация на продукти се изчислява на 16 бр.

Минчата лежеше на дъното на калъпа, облицована с фолио и го взехме, така че да има еднороден слой. Сега огънете краищата на фолиото зад горните ръбове на нашия контейнер, доста плътно, така че "чашата" държи формата. Изваждаме готовата форма с фолио и пълнене от контейнера.

Ние изсипваме във всяка форма сирене месо една супена лъжица излива от майонеза или заквасена сметана. Поръсете със сирене. Сега разстелете зеленчуците върху слоевете: 1) лук. 2) картофи. 3) домати или сладки пиперки. Отгоре малко сол. Поръсете отново със сирене и отново налейте със сос от сметана (майонеза). По това време пещта трябва да се затопли до 190 ° С.

Изпращаме котлетата на фурната за 40 минути. Консумацията на продукти се изчислява на две тави за печене, можете да ги смените на места след 20 минути, а след това да изпечете останалите 20 минути.

Споделяне в социалните мрежи: