Тайната на вкусни котлети: месо "чаши" с пълнеж (видео)

Ако мислите, че бургери - това е скучно, то е време да опитате тази рецепта за кюфтета във фурната.

Сирене Cheddar (настърган) - 1 ½ супена лъжица.
Бекон (нарязан) - ½ с.
Чили - 2 бр.
Ранчов сос (или майонеза) - ½ с.
Мляно месо (говеждо месо) - 900 грама,
Сол - 1 ч. Л.
Пипер - 2 ч.л.
Салата (листа) - 12 бр.

В купа изсипете сиренето, пърженото бекон, чили и сос от ранчо. Смесете и охладете.

В друга купа сложете кайма, сол, черен пипер и разбъркайте добре.

След това вземем парче мляно месо и направим топки от него, размера на базовите топки. Слагаме завършените топки върху лист за печене, покрит с пергамент.

Използвайки чиста бира за бира, натиснете върху топките, образувайки чаши.

Готови "чаши" пълни със сирене пълнене.

Загрейте фурната или скарата до 175 ° C. И поставете тавата за печене във фурната за 25-30 минути след включване на режима "скара".

Готови "чаши" с пълнеж могат да се сервират или в кифли, или просто със салата. В никакъв случай ще бъде вкусно!

C"Ranch" е американски чип. Може да се замени с майонеза.

Или могат да бъдат получени независимо сос, майонеза смесване - 250 грам крем - 125 г, сушени лук - 0.5 чаена лъжичка, сух магданоз - .. 0.5 часа л, копър (смлян) - .. 0.5 часа. л, чесън (смлян) -. 1/4 чаена лъжичка, нарязан лук - .. 1/4 чаена лъжичка сол, - .. 1/8 чаена лъжичка, пипер - .. 1/8 чаена лъжичка ..

Споделяне в социалните мрежи: