Пиле пълнено с гъби и картофи

съставки:

• пиле
• 400 г гъби
• 3-4 картофа
• крушка
• масло
• 1 супена лъжица. л. мед
• сол, черен пипер

Рецептата за готвене:

Гъбите се запържват, докато се приготвят наполовина в масло. Добавете ситно нарязан лук, запържете.

Обелете картофите, нарязани на четвъртинки, заври малко в малко количество солена вода.

Измийте пилето, изсушете го, го мажете с разтопено масло и мед, разтрийте го със сол и черен пипер.

Вестници с гъби и картофи.

Поставете мазнинския лист за печене наоколо - останалите картофи.

Печете във фурната на 180 градуса. около един час, изливайки отделения сок.