Рецепта - пиле с гъби

Метод на готвене Пиле с гъби:
Изрежете пилето на порции, изсушете и го запържете в растително масло от всички страни.
Пиле пържено пиле, сол и черен пипер. Прехвърлете го в огнището с натопеното масло, добавете нарязаните гъби и нарязания лук. Напълнете виното и разредете с малко количество воден бульон куб.
Задушете пилето до мекото под затворения капак. При сервиране поръсете всяка сервиса с фино нарязани млади зелени. Изгответе варен ориз или картофи.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Пиле с гъби ":

пиле с тегло 700 г - 1 пиле
растително масло - 3 супени лъжици
Масло - 80 грама
Пресни гъби - 250 грама
лук - 1 малка глава
бяло вино - 100 грама
бульонни кубчета - 1/2 броя
сол
черен пипер
зеленчуци от магданоз

Споделяне в социалните мрежи:

сроден