lugode.ru

Кисело пиле с гъби

Съставките
  • Пилешки гърди (филе) - 1 брой;
  • Вода -2,5 литра;
  • Листа на залива;
  • Пипер с грах;
  • Сол на вкус;
  • Прясно шампанско - 200гр .;
  • Лук - 1 бр;
  • Растително масло - 2 супени лъжици;
  • Масло - 30 г;
  • Магданоз и копър зеленчуци на вкус.

Кисело пиле с гъби

Получаване:

Отлична и проста пилешка супа с гъби! Ако обичайната пилешка супа вече е побъркана, опитайте да добавите пържени гъби към нея - и вкусът ще се промени!

1. Изпечете пилешки гърди около 1 час, докато ги приготвите. Ако възнамерявате да готвите супа в мултивариантна, месото ще бъде приготвено по-бързо.
Салим на вкус, добавете дафинов лист и камбала на вкус. Ние нарязваме лук на половин пръстени, гъбите са добри за мен, ако има нужда да се почистват и нарязват на тънки плочи.

Кисело пиле с гъби

2. За добре загрята тенджера, добавете масло и растително масло, добавете и нарязания лук и изпържете докато златистите. Добавете гъби към лука. Гъбите трябва да бъдат пържени, докато се приготвят.

Кисело пиле с гъби



3. Ние почистваме картофи, нарязани на кубчета, пилешки варени гърди, изрязани със слоеве (срещу влакна).
Ако готвите в мултиетник, добавете картофи, нарязайте пиле и поставете режим на охлаждане за 40 минути. Ако готвите в малка тенджера, това ще бъде много по-бързо - достатъчно, за да се вари в продължение на 10 минути.

Кисело пиле с гъби

4. Когато картофите са напълно приготвени, добавете пържени гъби и зеленчуци към супата. Гответе около 5 минути (за пота и за мулти-маркера).

Кисело пиле с гъби


5. При сервиране поръсете с прясно нарязан магданоз и копър.

Бон апетит!
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru