Пилешка супа с гъби и домати в многообразна форма

50 минути

Една питателна и здравословна пилешка супа с гъби и домати в мултиваркет ще се радва на всеки, който предпочита леки обяди. Ясен зеленчуков вкус, аромат на гъби и нежен, пилешко филе. Това ястие е отлична алтернатива на повече мазнини борш и супи.

Супата ще вкуси не само привържениците на диетичното хранене, но и истинските гастрономи. Ако имате multivarker, не е нужно да отидете в ресторант, за да опитате изискана супа от френската кухня за вечеря. Тя лесно може да бъде приготвена във вашата кухня.

Състав: 4

пилешко филе - 300 гр.
гъби - 150 гр.
1 малък домат
картофи - 300 гр.
1 лук
1 супена лъжица. л. растително масло
сол
черен пипер

Метод за готвене на ястие "Пилешка супа с гъби и домати в мултиварка"

Приготвяне: 5 минути> Приготвяне: 45 минути> Общо време: 50 минути

Стъпка 1
Подготовка на продукти. Взех половин пилешка гърда, но ако предпочитате повече мазни супи - можете да вземете един крак.
Стъпка 2
Напълнете месото с два литра вода, поставете multivark в режим "Супа" и подгответе бульона за 20 минути. В края на солта и мента добавих няколко провансалски билки. Ние приемаме месото от бульона и го охлаждаме.
Стъпка 3
Приготвяме лук и картофи. Ние почистваме зеленчуците и нарязваме на малки кубчета.
Стъпка 4
Слагаме нарязани зеленчуци в бульон и готвим още 20 минути.
Стъпка 5
По това време, нарязани гъби с тънки плочи. Ще ги изпържа в конвенционален тиган, толкова бързо. В тигана изсипете растителното масло и запържете гъбите на висока температура за 5 минути, като постоянно се смесват. Добавете към бульона.
Стъпка 6
Разделяме охладеното месо в листенца.
Стъпка 7
Сварете малко количество вода, напълнете я с домат и изчакайте около 10 секунди. Това се прави така, че кожата на доматите да се улесни.
Стъпка 8
Нарежете доматите с малък куб и ги изпратете на супата. Готваме го още 5 минути.
Стъпка 9
Сервираме супа с пресни билки. Ако желаете, можете да добавите заквасена сметана към чинията.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден