Рецепта - пилешка супа

Пилешка супа:
Гъбите се накисват в студена вода, след това се вари в същата вода.
Пилешки труп измити, варени, докато омекне, нарязани на парчета и се добавят в глинен съд с нарязани картофи на кубчета и гъби, нарязани на кубчета и по-нататъшно добавяне на пържени в масло и лук корени.
Напълнете с пилешки бульон, добавете гъбен бульон и загрейте в пещта за около 20 минути.
Седнете с домат, пържени с масло, сол и заври около 3-5 минути. При сервиране добавете заквасена сметана и нарязани зеленчуци.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Chicken Chowder ":

пиле - 150 грама
вода - 600 грама
картофи - 2 броя
сушени бели гъби - 40 грама
моркови - 30 грама
лук - 1 глава
корен магданоз - 10 грама
Масло - 40 грама
доматена паста - 20 грама
сол, заквасена сметана, зеленчуци

Споделяне в социалните мрежи: