Рецепти - супа мързелив с гъби

Метод на готвене Шчи ленив с гъби:
Гъбите се накисват в студена вода в продължение на 3 часа, след което се измиват. Инфузионен филтър, вряйте гъби в него. След това ги нарязани със сламки, изпържете ги на парче масло, охладете бульона.
Нарежете зеле със саби, картофи - големи кубчета. Добавете зеленчуците към врящата вода, добавете нарязаните корени от сламки и се вари, докато се приготвят наполовина.
Доматени растения малко количество вода, дълбоко пържени в масло с кубчета лук, добавете брашно при разбъркване, загряване, сместа се охлажда и се разрежда гъби бульон.
Добавете към супа гъби, звънец, вари 10 минути, след това добавете доматена смес, дафинов лист, сол и заври още 5 минути.
При подаване в супа нарязани млади зелени.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Shchy мързеливи с гъби ":

вода - 3 литра
зеле - 1/2 глава
Сушени гъби - 2 супени лъжици
картофи - 5 броя
лук - 1 глава
корен от магданоз - 1 брой
моркови - 1 брой
доматена паста - 1 супена лъжица
растително масло - 6 супени лъжици
пшенично брашно - 2 супени лъжици
дафинов лист - 1 брой
черен пипер черен пипер - 5 броя
сол

Споделяне в социалните мрежи: