Рецепта - пилешка прозрачна супа

Метод на готвене Ясна супа от пиле:
Пилешки труп промиват със студена вода, варене, обезмаслено, поставени корените и се вари при ниска температура до готовност, филтър.
Поставете сол в бульон, грах и варете в продължение на около 5 минути.

пиле - 1 брой
вода - 1,5 литра
моркови - 80 грама
лук - 1 глава
зелен грах - 4 супени лъжици
зеленина
юфка - 30 грама
сол

Споделяне в социалните мрежи: