Рецепта - борш лято на квас

Метод на готвене Боршо лято на квас:
Цвеклото, морковите и картофите се измиват добре, изсушават се, обвиват се в фолио и се пекат в загрята фурна, докато се приготвят. Охладените зеленчуци се почистват, нарязват на филийки.
Краставиците, нарязани на тънки филийки, зелени и яйчни бели фино котлет.
Хляб квас пълни с горчица, сол, земята яйчни жълтъци.
Приготвените съставки се смесват, изсипват с квас, остават за около 5 минути.
Когато сервирате, сложете заквасена сметана и кубчета лед.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Борш лятото на квас ":

цвекло - 3 броя
моркови - 4 броя
картофи млади - 5 грудки
краставици - 3 броя
горчица - 1 супена лъжица
варено яйце - 2 броя
квасен хляб - 1 л
заквасена сметана - 4 супени лъжици
магданоз и копър - 2 супени лъжици
сол
лед храна - 12 броя

Споделяне в социалните мрежи:

сроден