Рецепта - квас квас

Метод за приготвяне на напитка Квас Боярски:
Направете квас. За да направите това, разредете маята с чаша топла вода, изсипете брашното и го почистете на топло място.

Сух мента се изсипва с вряща вода и се оставя да стои. Хляб, нарязани на филийки, се изсипва вряща вода и се охлажда до 30-40 °.

След това се добавят квас инфузия на мента и се оставя за един ден, след което се филтрира, добавя захар и се разбърква, докато се разтвори.

Квас се изсипва в бутилки, правилно ги запушва и ги очиства в студа.

Необходимите продукти за приготвяне на напитката "Квас Боярски:

1 килограм остарял ръжен хляб,
5 литра вода, 1] / 3 чаши захар,
10 грама дрожди,
1 чаша пшенично брашно,
мента на вкус.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден