Рецепта - квас от червена боровинка

Метод за приготвяне на напитка Квас от боровинки:
Кренките минават през месомелачка, изсипват се със студена вода и се вари 5 минути. Добавете захар, разбъркайте. Замразете. Добавете дрожди и сложете ферментация за нощта на тъмно място.
Когато сервирате, изсипете квас в чаши.

боровинки - 500 грама
вода - 1,8 литра
захар - 1 стъкло
пресована мая - 1 чаена лъжичка

Споделяне в социалните мрежи: