Рецепта - червена боровинка

Метод за приготвяне на напитка Кървавица Квас:
Черните боровинки се търкат, изцеждат сока, изсипват пулпата с вода, варят за около 15 минути, след което се филтрират.
В бульон добавете захар, довеждайте сместа до кипене, охладете до 18 ° С.
Смесете сиропа с сок от червени боровинки и мая. Квас е бутилиран, плътно затворен и съхраняван в продължение на около 3 дни на тъмно място.

боровинки - 300 грама
вода - 1 литър
захар - 1 стъкло
мая, пресована - 15 грама

Споделяне в социалните мрежи: