Рецепта - червена боровинка

Метод за приготвяне на напитка Квас от червена боровинка:
Счупете боровинките в блендер.
Сокът се източва. Изсипете кашата във водата и кипете около 10 минути. Филтрирайте, добавете захар, настърган сок и доведе до силно кипене, след това се охлади.
Дрождите се отглеждат в малко количество вода, смесват се с приготвена напитка и се поставят в тъмно студено място за ферментация за около 3 дни.

червена боровинка - 900 грама
вода - 3 литра
захар - 1 1/2 чаши
мая - 1 чаена лъжичка

Споделяне в социалните мрежи: