Палачинки от червена боровинка

Състав за палачинки от червена боровинка:

1 чаша мляко

1 чаша брашно

3 супени лъжици разтопено масло

3 супени лъжици захар

1 яйце

0,5 чаена лъжичка сол

2 супени лъжици бакпулвер

frac12 - чаша боровинка

Метод за приготвяне на палачинки от червена боровинка:

Най-напред пресяваме брашното в подготвената купа, добавяме сол, захар и бакпулвер, мляко, яйце и 2 супени лъжици масло. Разбъркайте всички, докато станат гладки. След това измиваме боровинките, почистваме и изсушаваме. След това нагряваме тигана, намазваме с масло. Сложете една малка част от разтопеното на тиганното тесто и поръсете с боровинки. Сладкайте палачинките, докато станат готови. Бон апетит!