Крепките от тапиоково брашно

Съставки за палачинки от тапиоково брашно:

2 супени лъжици мляко или вода

2 яйца

1 чаена лъжичка ванилия

сол

захар

frac12- чаши от тапиоково брашно (около 60 грама)

Метод за готвене на палачинки от тапиоково брашно:

Разбийте варени яйца с миксер. Добавете към тях мляко или вода, а след това сол, брашно, захар, ванилия. Разбъркайте всички, докато станат гладки. Нека изпием теста за 5 минути. След това започваме да печете палачинки в тиган. След като палачинките са готови, ще им направим пълна плънка. Можете да вземете конфитюр или някои плодове. Изсипете пълнежа в палачинки. След това на върха на палачинките могат да бъдат поръсени с ядки и излейте мед. Бон апетит!