Maslenitsa-2018: ярки цвекло палачинки

Съдържание

• съставки:
• Метод за приготвяне:

Вкусът на цвекло в палачинки почти не се усеща. За пълнежа е по-добре да се използва извара с билки или меко топено сирене с чесън. Тогава светъл цвекло вкус на палачинки ще играят особено приятно!

съставки:

• Слънчогледово олио - 50 мл
• Мляко - 1,5 супени лъжици.
• Пшенично брашно - 2 супени лъжици.
• Ryazhenka - 50 мл
• Захар - 2 супени лъжици.
• Цвекло - 200 гр
• Сол - 1 ч. Л.
• Яйца от пиле - 1 бр

Метод за приготвяне:

Цвекло се вари или пече, докато варени и нарязани на филийки.

Добавете цвекло към мляко и смилайте с блендер.

Добавете пилешкото яйце и ферментиралото печено мляко.

След това добавете сол, захар, брашно и разбъркайте добре.

Оставете масата на палачинките да "почиват" за 30 минути.

Печете палачинки в тиган със средна топлина от двете страни.

Завършените палачинки са много вкусни, за да сервират меко извара или разтопено сирене със зеленина!