Рецептата за палачинки със сирене

Състав за палачинки със сирене:

картофи - 5 броя

лук - 2 броя

чесън - 2 карамфил

яйце - 1 парче

сирене - 150 грама

черен смлян пипер

сол

копър

слънчогледово масло - за пържене

Метод за готвене на палачинки със сирене:

Почистете, измийте и настържете картофите на малка ренде. Добавете към него яйце с нарязан чесън, сол и черен пипер. Смесете всичко добре.

Запържете палачинките от двете страни в добре загрято слънчогледово олио. Поставете лъжицата в тигана.

След това, люспи лука и го нарязани на половин пръстени, след това кафяви в слънчогледово масло

Разтрийте сиренето с фин ренде.

Поставете завършените палачинки на листа за печене. След това сложете малко количество пържен лук за всяка пудинг от картофи и поръсете с настъргано сирене на върха.

Печете палачинки в пещта на 160-180 градуса за 5-7 минути.

Сервирайте на масата с нарязан копър.