Сирене палачинки

Състав за сирене палачинки:

300 грама сирене

2,5 чаши брашно

200 грама масло

5 яйца

сол

100 грама захар

Метод за готвене на сирене палачинки:

Разбъркваме жълтъците и млякото, разтваряме добре течността. сирене преминаваме през ренде и добавяме към млякото. Отделно, разбъркайте протеините, които след това се добавят към млечната маса. Добавете останалите съставки и разбъркайте добре. Запържете палачинките от двете страни в тиган със сметана или разтопено масло. Бон апетит!