Птичи черен дроб

Метод за приготвяне

Печенка се измива, обелена и нарязана на парчета. Лук ситно котлет, моркови решетка и се запържва в слънчогледово масло. Pechenka заедно със пържен лук и моркови, за да премине през месомелачка, добавете яйца, нишесте, сол-пипер и разбъркайте добре. В слънчогледово олио, пържете ни палачинките.

Как и с какво да се представя

Предлагаме палачинки с горещ ориз или картофи. Бон апетит!