Салата от цвекло и извара

1. Цвекло, докато стане готов за кипене, след което се охлади. Обелете и решетка, според вашето желание.

2. Ябълките са сладки и кисело, премахване на сърцевината със семена, също решетка при поискване.

3. Настържете ситно зеления лук и го комбинирайте с настърганото цвекло и ябълката.

4. Маринована краставица, нарязани или осолени настъргани, също добавете към салатата.

5. Домашно не мазни извара леко вилица или лъжица, за да се смила с растително масло. Сол на вкус, добавете малко канела.
Смесете всички съставки.

Салата от цвекло и извара е готово.