Хайвер от цвекло

Съставки за яйца от цвекло: парчета цвекло средна стойност от 3-4, 2-3 парчета пресни домати или доматено пюре е 30 до 40 д, 100 г лук, зехтин, сол, черен пипер, лимонов сок вкус.

Подготовка на хайвер от цвекло:

1. Печене или печене на цвекло;

2. Лук ситно нарязан и леко подправен със зехтин с добавяне на настъргани пресни домати или доматено пюре;

3. Цвеклото решетка или narezt филийки и кайма, яхния малко зехтин и се комбинират с лук, черен пипер и лимонов сок;

4. В края на приготвянето добавете хайвера от цвекло. Сервирайте охладено.