Салата от черен дроб и цвекло

1. Рецепта за салата от черен дроб с варено цвекло - това е отлична възможност за празнична трапеза, салатата се превръща в вкусна и красива. Това със сигурност ще удовлетвори вашите приятели и близки хора. Готовата салата може да бъде украсена със зелени по желание.

2. Отлепете и накълцайте целият лук с цели тънки пръстени. Запържете я в растително масло, докато златисто кафяво и прозрачно. Прехвърля се на отделна чиния, след това се охлажда. Пригответе цвеклото, докато не бъдат готови. Обелете и решетка.

3. Варен черен дроб (пиле, говеждо или свинско), нарязан на тънки ивици. Олющете чесъна през чесъна. Той се смесва със сол на вкус и се подправя с майонеза на вкус. В отделна купа смесете нарязания черен дроб и настърганото цвекло. Сезонна майонеза с чесън, разбъркайте.

4. Салата се поставя в салата с формата на красив хълм. Гарнирайте с печен лук. Също така, за украса на салата, добавете варени яйца, нарязани на две парчета и украсете с нарязани билки.
Оказа се вкусна салата!