Новогодишна салата от черен дроб с корейски моркови

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Пилешки черен дроб - 500 гр
• Яйце варено - 4 бр.
• Корейски моркови - 350 гр
• Майонеза - 200 гр
• Сирене - 100 гр

Метод за приготвяне

1. Черният дроб се кипва, охлажда се, почиства се от филмите и се приготвя решетка върху голям ренде.
2. Яйцата се почистват, разделят се на жълтъци и протеини, решетка отделно.
3. Сирене също решетка.
4. Поставете морков, черен дроб и сирене в салатна купа, смазвайте всеки слой с майонеза.
5. Горната част на салатата е украсена с настъргани жълтъци и катерици.

Как и с какво да се представя

Сервирайте салатата охладена.