Новогодишното чудо: салата "зима"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Пилешки черен дроб - 200 гр
• Корейски моркови - 200 гр
• Маринована краставица - 2 бр.
• Червен лук - 1 бр.
• Копър - 1 куп
• Растително масло (за палачинки) - 2-3 супени лъжици. л.
• Майонеза Провансал - 2-3 супени лъжици. л.
• Брашно пшеница - 1 супена лъжица. л.
• Сол - на вкус
• Пипер - на вкус

Метод за приготвяне

1. Пилешкият черен дроб и яйцето лежаха в гъсталака на миксера.
2. Изсипете в купа и добавете сол, черен пипер, брашно и масло.
3. Разбъркайте.
4. Загрейте предварително тавата за пържене и добавете растителното масло.
5. Изпечете тънки палачинки от двете страни, докато се приготвят.
6. Завършените палачинки се натрупват в купчина и се охлаждат.
7. Лук, нарязани на половин пръстени, кисели краставички - сламки, котлет на ситно копър.
8. Добавете към тях моркови в корейски и нарязани сладки палачинки.
9. Сезон с майонеза и се разбърква.
10. Поставете я на чиния и я поставете на студено за няколко часа.