Рецепта - квас от бисквити

Метод за приготвяне на напитка Квас от бисквити:
В емайловата тенджера добавете бисквитите със стръмна вряла вода, покрийте с капак и настоявайте за 3 часа. Получената инфузия се разпада, добавя се захар и мая. Преди това маята се разрежда с топла вода и се оставя за 1 час. След като добавите към квас квас, занесете я на топло място, за около 4-5 часа, след което го охладете.

Необходимите продукти за приготвяне на напитката "Квас от бисквити ":