Салата с гъби и картофи

Салата с гъби и картофи е много вкусна и сърдечна.

По време на гладно гъбите играят много важна роля в осигуряването на тялото с протеини и много необходими елементи.

Гъби и кисело зеле в една салата са много необичайна комбинация. Салата може лесно да замени вечеря, която ще се окаже задоволителна и полезна.

съставки:

• гъби (осолени, кисели, варени) - 300 гр
• картофи - 4 бр.
• кисели краставички - 1 парче
• зеле квасен - 500 гр
• лук ряпа - 1 бр
• зеленина
• За зареждане с гориво:
• растително масло - 2 супени лъжици.
• готвар готов - 0,5 л. л
• мед - 1 чай.
• сол, пипер на вкус

Получаване:

Картофите трябва да се свалят предварително в еднаква и охладена, почистена и нарязана на кубчета.

Обелете лука и нарязайте на кубчета. Нарежете големи гъби на по-малки парчета. Солена краставица също нарязана на кубчета.

Смесете всички нарязани продукти, добавете киселото зеле.

Подгответе дресинг за салата. Смесете масло, мед и горчица.

Налейте салата превръзка, разбъркайте, опитайте, ако трябва да добавите сол или захар.

Поръсете салата с нарязани билки и сервирайте на масата. Бон апетит!