Една обилна вечеря: немска картофена салата

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Картофи - 500 гр
• Shallots - 2 бр.
• Зехтин - 4 супени лъжици. л.
• Оцет от бяло вино - 1 супена лъжица. л.
• Горчица "Дижон" - 1 ч. Л.
• Горчица в боб - 1 ч. Л.
• Маринована краставица - 2 бр.
• Салами - 8 филийки
• Копър - 1/2 греда

Метод за приготвяне

Сварете картофите в еднаква, студена, нарязана на филийки.

Фино нарязаните шалот се смесват със зехтин, оцет от бяло вино и горчица Дижон. Подправете се със сол и черен пипер.

Леко смажете картофите с вилица и налейте превръзката.

Добавете семена от горчица, нарязани кисели краставички, копър и ситно нарязана салам с черен пипер. Разбъркайте.