Многоцветна салата с авокадо

съставки:

• 250 г пилешки гърди, варени или печени
• 3 чушки жълто или червено сладко
• 1 авокадо
• 1 портокал
• 3-4 клонки от мента
• 3 супени лъжици. л. зехтин
• 2 ч.л. мед
• 1 супена лъжица. л. лимонов сок
• 1 ч.л. горчица дижон
• сол, пипер на вкус

Рецептата за готвене:

Варена или печена пилешка гърда, нарязана на малки парчета.

Многоцветните сладки пиперки се отлепват от сърцевината и се нарязват на средни ленти.

Авокадо чисти, премахване на костите, нарязани кубчета на кубчета.

Направете превръзка: фино нарязани листа от мента, разбъркайте с лимонов сок, горчица, мед, сол, черен пипер и зехтин.

Комбинирайте всички съставки на салата, добавете мантата и се разбъркайте.