Светла зелена салата

Авокадо чисти, премахване на костите, целулоза нарязани на кубчета.

Смесете горчица със зехтин.

Налейте лимонов сок и оцет, добавете сол и разбъркайте добре.

Изсипете варена вода, разбъркайте.

Авокадо и маруля се смесват в дълбоки ястия и сезон с получения сос.

Поръсете гайки преди да сервирате.