lugode.ru

Салата с авокадо под сос от горчица и мед

Съставките

авокадо
18 ml сок от лимон
100 гр. Червени домати
40 грама скариди обелени
1 ч.л. Дижон горчица
Лук червен
34 мл зехтин
30 гр. Маслини без камъни
10 г мед

описание

1

Авокадо нарязани на средни кубчета, добавете нарязан лук (на вкус) и се поръсва с лимонов сок (1 уб) или ориз (вино) оцет. Сезон със зехтин (1 тб), сезон със сол.

2

Доматът (половината) също се нарязва на кубчета. Маслини (8 броя) фино нарязани. Добавете скаридата и разбъркайте салатата.

3

Смесете масло (1 тб), мед (1 tsl) и горчица (1 tsl), ще получите красив и вкусен емулсионен сос. Поставете салатата под формата на сервиране и добавете соса.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru