Салата от херинга, яйца и картофи

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Картофи - 500 гр
• Яйце варени - 3 броя.
• Марулята листа - куп
• Естествено кисело мляко - 150 мл
• Горчица "Дижон" - 1 супена лъжица.
• Зелени - за вкус
• Маринована херинга - 300 гр
• Маслини - за декорация

Метод за приготвяне

1. Сварете яйцата, охладете и почистете.
2. Нарежете всяко яйце на 4 парчета.
3. Картофите трябва да се измиват и варят в осолена вода.
4. Оставете да се охлади леко, обелете и нарязайте на средни кубчета.
5. Поставете в дълбока стъклена купа, нанесена с листа от маруля.
6. За зареждане комбинирайте горчица и кисело мляко.
7. Добавете половината от нарязаните зеленчуци.
8. Докато картофите са топли, го подправете със сос.
9. Поставете върху парчетата на кисели краставички, нарязани маслини и яйца.
10. Сол и черен пипер на вкус, поръсва се с останалите билки.

Как и с какво да се представя

Сервирайте салатата топла.