Прости и вкусни салати за 15 минути: 5 най-добри рецепти

Съдържание

• Салата с круши и рокфор
• съставки:
• Метод за приготвяне:
• Салата с портокали и авокадо
• съставки:
• Метод за приготвяне:
• Ракетна салата с пилешки черен дроб
• съставки:
• Метод за приготвяне:
• Салата с боровинки и авокадо
• съставки:
• Метод за приготвяне:
• Салата с круша и домати със сметана-балсамов дресинг
• съставки:
• Метод за приготвяне:

Просто при готвене и невероятно вкусни салати украсяват всяка маса. Освен това те са много полезни, защото съдържат ядки, сирене, зехтин. Плодът и медът дават специален вкус. Обърнете внимание!

Салата с круши и рокфор

Изключителна комбинация!

съставки:

Круша - 2 бр.

Rukkola - 100 гр

Сирене Roquefort - 50 гр

Орехи - 60 гр

Лимон - 60 гр

Мента - 5 гр

Мед от цветя - 40 гр

Зехтин - 30 мл

Сол, пипер - на вкус

Метод за приготвяне:

В тиган на средна температура, кафяви ядки. Добавете мед. Прехвърлете на табелката. Сирене нарязани на големи парчета, отделете листата на мента от стъблата. От крушата, извадете ядрото, нарязайте на тънки филийки и поръсете с лимонов сок. В приготвените ястия, смесете крушата с рукола, добавете листа от мента. Останалият лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер трябва да се използват като превръзка. Сервирайте салата с ядки и сирене.

Салата с портокали и авокадо

Перфектно се смесва с подсладител мед сос.

съставки:

Листа от салати (романо) - 300 гр

Оранжево - 1 бр.

Лук - 1/2 глава

Авокадо - 1 бр.

Бадеми печени - на вкус

Растително масло - 3 супени лъжици. л.

Винен оцет - 3 супени лъжици. л.

Захар - 1 супена лъжица. л.

Скъпа - 1 супена лъжица. л.

Метод за приготвяне:

Нарежете оранжевото, авокадото и лука. Смесете в купа нарязани листа маруля, парчета авокадо, портокал и лук. Отделно се смесват маслото, оцета, захарта и меда. Разклатете добре. Преди да сервирате, изсипете салатата.

Ракетна салата с пилешки черен дроб

Пикантната салата дава коняк сос.

съставки:

Пилешки черен дроб - 150 г

Rukkola - 100 гр

Шампанзони - 100 гр

Оцет от бяло вино - 7 гр

Масло - 10 гр

Горчица от горчица - 15 г

Коняк - 10 гр

Зехтин - 40 мл

Солено море - на вкус

Пипер - на вкус

Метод за приготвяне:

Нарежете гъбите на тънки плочи и ги запържете в тиган в зехтина за 2 минути. Добавете горчица и оцет, разбърквайте, запържете за още половин минута. Опечете пилешкият черен дроб в маслини и масло. Сол, изсипете коняк и малко на слаб огън. Добавете гъбите. Rukkolu се слага върху чиниите, поръсва се със зехтин и се разбърква. Нагоре с черен дроб и гъби.

Салата с боровинки и авокадо

Незабравимият вкус е гарантиран.

съставки:

Авокадо - 1 бр.

Чери домати - 100 гр

Боровинки - 100 гр

Пилешка гърда - 200 г

Царевица - 50 гр

Салата листа - 100 гр

Сирене Фета - 150 гр

Бейкън - 4 ленти

Сол, пипер - на вкус

Скъпа - 2 ч.л.

Винен оцет - 1 ч. Л.

Зехтин - 1 супена лъжица. л.

Лимонов сок - 2 ч.л.

Метод за приготвяне:

Изрежете пилешки гърди, авокадо, бекон, чери домати и маруля. Смесете листа от салата, царевица, пиле, авокадо, боровинки, домати, бекон и фета в купа. Сол и черен пипер. Отделно, разбъркайте сок от лимон, мед, зехтин и оцет. Изсипете тази смес от салата и разбъркайте добре.

Салата с круша и домати със сметана-балсамов дресинг

Истински вкус на Италия.

съставки:

Конференция за круши - 2 бр.

Домат - 3-4 броя.

Салатна смес (романо, корен, фриз) - 70 гр

Базил свеж зелен - 3 клонки

Зехтин - 1 супена лъжица. л.

Сол - 1/3 ч.л.

Крем-балсамов - 1 супена лъжица. л.

Кедрови ядки - 30 гр

Метод за приготвяне:

Обелете крушата от кората, нарязана на кубчета. Извадете доматите от доматите и ги нарежете като круша. Смесете ги в петите. Леко кафяви кедрови ядки в сух тиган. В салатата добавете подправки и масло.

Поставете върху чиния от салатен микс, на върха с круша с домати, след това с пресен босилек, поръсете с кедрови ядки и сервирайте със сметана-балсамов дресинг.

Бон апетит!