Рецепта - салата с тиквички и мента

Метод на готвене Салата с тиквички и мента:
Тиквичките се нарязват на тънки филийки и се запържват в масло, докато бъдат готови.
До са се охладили, да свали излишните мазнини с хартиена кърпа, разбъркайте филиите с грах, нарязан чесън, лимонов сок, сол, черен пипер, олио и се маринова за около 2 часа.
Преди сервиране поръсете с млади листа от мента.

2 сребърни тиквички
кутия консервиран турски грах (нахут)
2 скилидки чесън
сок от 1 лимон
сол
смлян черен пипер
зехтин
сол
куп мента.

Споделяне в социалните мрежи: