lugode.ru

Топла салата с царевица и тиквички

Тиквата може да се сервира не само като основно ястие, но и като съставка в салата. Добре комбинирани тиквички с царевица.

Съставките

Тиквички - 2 бр.
Зехтин -
Масло - 1 супена лъжица.
Царевица - 4 кочани
Зелен лук - 1 супена лъжица.
Мента - 1/2 ст.

Метод за приготвяне

Разточите тиква в купа, добавете сол и излезте. Предварително загрейте тигана на средна температура, добавете зехтин и масло. Когато маслото се топи, добавете царевицата и гответе, като се разбърква, за около 5 минути.

Изцедете течността от тиквичките и добавете към тигана, заедно с нарязания лук и мента. Задушете, докато тиквичката не е мека - около 3 минути.

Извадете от топлина и сезон на вкус със сол и черен пипер.

Как и с какво да се представя

Трансфер в купа и сервирайте в топла форма, декорирайки с мента.
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru