Спагети с царевица и песто

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Пинова ядки - 1/2 супена лъжица.
• Зехтин - 3/4 супени лъжици.
• Спагети - 450 гр
• Зехтин - 1 супена лъжица.
• Shallots - 2 бр.
• Чесън - 3 зъба
• Царевица - 2 супени лъжици.

Метод за приготвяне

1. Подгответе соса в комбайна. Първо, нарязаните печени ядки, след това добавете настъргано сирене, магданоз и зехтин. Смесете съставките в режим "импулс". Внимавайте да не обърнете соса в пюре. Завършете соса със сол и черен пипер.
2. Кук на спагети в солена вряла вода. Междувременно загрявайте зехтина в голям тиган и напуснете лука, докато се накълца, нарязан лук за около минута. Добавете нарязания чесън и гответе още една минута. Добавете царевицата, солта и готвене за около 5 минути, като се разбърква понякога. Опитайте се да не смилате царевицата.
3. Начупете спагетите и ги поставете обратно в тигана. Добавете сос от песто и смесете. Поставете царевицата и поръсете със сол, черен пипер.

Как и с какво да се представя

Преди да сервирате, поръсете със спагети.