Пюре картофи с мента "смарагд"

Картофи - 4 бр.
Зелен грах - 100 гр
Масло - 50 гр
Мляко - 50 гр
Мента - 3 клонки
Сол - на вкус

Картофите се обелват, нарязват се на малки кубчета и се приготвят в осолена вода, докато се приготвят. Зеленият грах се вари в осолена вода за 3-4 минути. Готови картофи, натрошени картофи, добавете масло и мляко.

Варен грах се раздробява заедно с мента в миксер и се прибавя към картофената маса. Картофените картофи са добре смесени, разположени на плочи, украсени с листа от менто и поднесени на масата.

Споделяне в социалните мрежи: