Оливие с пиле

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Картофи - 3 бр.
• Пилешки бедра - 2 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Яйце - 3 броя.
• Майонеза у дома - на вкус
• Сол - на вкус
• Черен смлян пипер - на вкус
• Залив - 1 бр.

Метод за приготвяне

1. Пилешки гърди се вари в осолена вода с лаврови листа.
2. Охлажда се и се нарязва на малки парченца, като се премахва кожата и костите.
3. Картофите, морковите и яйцата се вариха, охладени и чисти.
4. Нарежете на кубчета. Зеленият грах размразява.
5. Смесете пиле, моркови, картофи, грах и яйца в салата.
6. Сезон с домашна майонеза, сол и черен пипер на вкус.

Как и с какво да се представя

Сервирайте салатата охладена.