Салата с пиле и камбала

Есента, жътвата на сладкия български пипер и комбинацията му с тънкото пилешко филе просто е ненадминато, готваме и третираме всички членове на домакинството!

Пиле - 400 гр
Яйце - 4 бр.
Замразени низ боб - 200 гр
Български червен пипер - 2 бр.
Чесън - 1 зъб
Майонеза - на вкус
Сол - на вкус
Пипер - на вкус

Пригответе бульон, докато готвите в осолена вода, охладете и нарязайте на малки парченца

Струнните боб се размразяват и варят, докато бъдат готови за 10 минути

Яйцата се вари силно варени, почистени и ситно нарязани.

Българската пипер се почиства от семена и се нарязва на малки кубчета

Поръсете чесъна.

Нарязан български черен пипер, заедно с нарязан чесън, запържваме до меки в малко количество масло, около 10 минути, от време на време разбърква и охлажда

Разбъркайте нарязано пиле с боб, нарязани яйца, български пипер с чесън, сол и черен пипер, сезон с майонеза, разбъркайте до хомогенна

Споделяне в социалните мрежи: