Печени картофи в горчив сос

За тази рецепта картофите първо се готвят и след това се пекат под грил.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Картофи - 1,3 кг
Зехтин - 3/4 супени лъжици.
Розмарин - 1 супена лъжица.
Магданоз - 5 супени лъжици.
Сол -
Оцет - 1/4 супена лъжица.
Горчица "Дижон" - 1 супена лъжица.

Метод за приготвяне

Загрейте грила в пещта при средна температура. Сварете картофи в униформа за 8-10 минути. Охладете и изсушете. Докато картофите се охлаждат, кайте зехтин, розмарин, 3 лъжици магданоз и сол с блендер. Картофи, нарязани на филийки с дебелина около 2 см и сос от двете страни. Печете под грила за около 15 минути, като се обърнете в средата на готвенето. Междувременно, в купа смесйте оцета, една четвърт чаша зехтин и сол, горчица. Нарежете магданоз.