Свински пържоли с картофено гарнитура

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Свински котлети за кости - 4 бр.
• Зехтин или растително масло - 2 супени лъжици.
• Сушен розмарин - 1/2 ч. Л.
• Зелена чушка - 1/2 ч. Л.
• Картофи - 3-4 бр.
• Червен лук, нарязан - 1 бр.
• Горчица "Дижон" - 2 супени лъжици.
• Чесън на прах - 1/2 ч. Л.
• Сол - 1/2 ч. Л.
• Черно смлян черен пипер - 1/2 ч. Л.

Метод за приготвяне

1. Загрейте фурната до 200 ° С.
2. Смажете тавата с масло.
3. В голяма купа смесете горчица, масло, розмарин, чесън, черен пипер, сол и червен пипер. Оставете една супена лъжица горчица.
4. Добавете картофите и лука към по-голямата част от сместа, разбърквайте.
5. Прехвърлете зеленчуците в тава за печене, печете 25 минути без покритие. Разбъркайте.
6. Смажете свинските пържоли с останалата супена лъжица горчица.
7. Поставете пържолите на зеленчуците.
8. Печете за 15-20 минути или докато готвите.

Как и с какво да се представя

Сервирайте свинско с картофено гарнитура.