Рецепта - свински ребра ребра от спермата, подготовка на вкусни ястия от свински ребра

Метод на готвене Свинско ребро Спирални ребра:
На свинските ребра от една страна добавете марината, приготвена от смес от яйчен жълтък, черен пипер, червен пипер, манджирам, кимион, лимонов сок, чесън и сол. Нарежете месото с нож на няколко части и оставете да престои 3 часа.

След това разстилете ребрата на тава за печене и поставете в пещта, загрята до 250 ° С.
Дайте кафяво, след това покрийте с фолио, излейте малко вода върху тавата за печене и изпържете докато сте готови - докато костта лесно се отдели от месото.

Сервирайте с пикантни бобчета и три соса: чили, чесън и фреска на салса.

Приготвяне на сос от чили: яйчни жълтъци, захар, горчица и също така победете солта с миксер при ниска скорост, докато масата стане бяла.
Добавете чили и добавете тънка струйка зехтин. Продължавайте да се биете до гладка, около 5-7 минути.

Приготвяне на чесън сос: жълтъци от яйца, захар, горчица и малко сол разбъркайте миксера с ниска скорост, докато сместа получи бял оттенък.
Добавете пресования чесън и добавете тънка струйка зехтин. Продължавайте да биете, докато се получи еднаква маса около 3-5 минути.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Свинско ребро Сребрени ребра:

Свинско ребро - 1 кг
яйчен жълтък от сурово яйце
лимонов сок - 1 супена лъжица
чесън - 3-4 карамфил
черен пипер на прах
прах от червен пипер
сушени майоран
кимион, земя, сол

За сос от чили:
зехтин - 1 стъкло
яйчен жълтък от сурово яйце
захар - 1/3 чаена лъжичка
прах от лют червен пипер
горчица, сол

За чесън сос:
зехтин - 1 стъкло
яйчен жълтък от сурово яйце
захар - 1/3 чаена лъжичка
чесън - 2 карамфил
горчица, сол

Споделяне в социалните мрежи:

сроден