Задушени свински ребра с ябълки

Съдържание

• Съставките
• Как да готвя

Свински ребра (гърдата) thinsp-1-1 kg.Yabloko Antonovkathinsp sht.Luk repchatyythinsp-2-1 sht.Morkov krupnayathinsp sht.Lavrovy listthinsp-2-4 sht.Chesnokthinsp zubchikaMaslo за растително zharkiSol от vkusuPerets черен вкусови

Как да готвя

Изрежете месото на парчета, запържете в дълбок тиган с растително масло, докато не стане ясен. Изсипете 1/2 чаша вода в тавата за пържене и оставете ребрата да се къса до почти готови. В друг тиган с растително масло, за да се пържат нарязани пръстени лук половина и нарязани моркови. Сложете на месото, разбъркайте, задушете 10 минути. Apple решетка и сложи месото заедно с листото залив и скилидки чесън, сол, черен пипер, преместване и оставете да къкри, докато омекнат 10-15 минути.