Свинско ребро в сос от мед-горчица, задушено във фурната

Съдържание

• Съставките
• Как да готвя
• Съвети за рецепта

Свински robryshkithinsp kg.Modthinsp-1-он-2 st.l.Gorchitsathinsp st.l.Ketchupthinsp st.l.Myasnoy bulonthinsp-4-он-1 stakanLuk repchatyythinsp sht.Chesnokthinsp-2-2 zubchikaPerets sladkiythinsp sht.Sol на черни vkusuPerets Почистване на вкус Растително масло за пържене

Как да готвя

Свински ребра измиване, изсушава се с хартиена кърпа, нарязани, сол и черен пипер и разбъркайте добре. В тава се нагрява растително масло и се пържат ребрата от всички страни до златисто кафяво. Разбърква кетчуп, горчица, мед, изсипва се в смес от бульон, разбърква. Изсипете този сос месото в тиган за пържене, капак и се поставя в предварително загрята на 200 градуса фурна за един час. Лукът решетка на груби ренде и се смесват с нарязан чесън. Pepper едро нарязани, смесени с лук и чесън смес, поставете месото, разбърква се и изпрати обратно във фурната за 40 минути.

Съвети за рецепта

На гарнитурата можете да сервирате варени картофи, ориз, пресни или задушени зеленчуци.

Месото е много пикантно и ароматно. Ако по време на печенето сосът силно се изпари, можете да добавите още бульон.

По този начин можете да готвите, например, свинско месо, телешко и говеждо месо.