Задушени свински ребра със зеленчуци

Съдържание

• Съставките
• Как да готвя

Свински ребра (гърдата) thinsp-1-1.5 kg.Morkovthinsp sht.Luk repchatyythinsp-1-он-2 sht.Pomidorythinsp sht.Chesnokthinsp zubchikaTomatnaya pastathinsp-2-он-2 ch.l.Lavrovy listthinsp sht.Priprava за черно на myasaPerets Вкус Подправете по желаниеИма жизнено масло за пържене

Как да готвя

Нарежете на парчета месо с кост, се запържва в масло фритюрник до златисто кафяво. Моркови нарязват на ивици, лук - пръстени половина, поставени месото, разбърква леко се пържат всички заедно. Добави 1/2 чаша вода, капак и къкри в продължение на 1 час се разбърква. Загрява се в тиган растително масло на, поставени нарязани домати, доматено пюре и се смесват в продължение на 5 минути, за да гасят. Добавете брашното, подправките, нарязания на ситно чесън, дафинов лист, сол и черен пипер на вкус. Premeshat и сложи месото в тиган за пържене, къкри, докато варени месо.