Гъба салата с картофи

Състав за гъбна салата с картофи:

350 грама варени гъби

3 картофа

1 краставица

2 глави лук

зелен грах

2 домати

2 яйца

1 чаша заквасена сметана

сол

захар

горчица

копър

магданоз

Метод за приготвяне на салата от гъби с картофи:

Сварете гъби, след това сварете твърдо сварени 2 яйца и картофи. Докато всичко е готово, трябва да си направите бензиностанция. Необходимо е да вземете 1 чаша заквасена сметана, 1 супена лъжица сол, 1,5 супени лъжици захар и малко горчица. Всичко това се смесва до хомогенизиране и се поставя в хладилника за 15 минути. След това нарязайте домати и краставици на кубчета и нарязайте лука. Варени гъби, варени картофи, яйца, лук, грах, краставици и домати се смесват заедно с превръзката до гладка. На върха се украсяват с магданоз и копър. И след това го служете на масата. Бон апетит!