Винагрет с мариновани гъби

Винагрет с мариновани гъби

Винегрет с гъби е прекрасна витаминова чиния, чиято "жар" е под формата на гъби.

Има една малка тайна за готвене тази салата.

Тя трябва да бъде приготвена с прясно приготвени, все още не охладени картофи, това ястие е много вкусно.

Тази рецепта е подходяща за вегетарианци и гладуване.

1. Картофи 4-5 парчета.

2. Моркови 1 брой.

Цвекло 1 парче, малко.

4. Лук лук.

Краставица осолена или начистена 1-2 парчета.

Зеле, прясно или кисело зеле 200 грама.

7. Мариновани гъби, всеки вкус.

8. Растително масло 3-4 на вкус.

9. Оцет 1/3 чаена лъжичка същност.

10. Сол, гранулирана захар на вкус.

Сложете цвекло в отделна тенджера или печете във фурната във фолио.

Картофите и морковите се вариха отделно от цвекло директно в кожата, преди това е добре да се измие земята.

Моето зеле е свежо, затова бързо го маринираме.

Почистете го с фини сламки,

малко ръце razmomnem добавяне на щипка сол и две захари.

Запълнете зелето с оцет.

Ако тази 70% есенция е предварително разредена с вода 1/3 чаена лъжичка на 50 ml. вода.

Лукът ще бъде почистен, нарязан на тънки полу-

добавете към зелето.

Краставиците нарязани на ленти.

Изпечените моркови се почистват и нарязват на ленти.

Варени картофи се обелват и нарязват на кубчета.

Цвеклото се почиства, нарязва се на малки кубчета.

Имам мариновани гъби. Разрязваме ги на малки парченца.

Зеленчуците, поставени в салата, са смесени, добавете сол на вкус и внимателно подправете с растително масло.

Всичко, салата с мариновани гъби е готова.

Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи: