Младият "картоф с обвивка на чесън"

съставки:

• Картофи - 800 гр
• Масло - 50 гр
• Копър - 1 куп
• Заземените ядки - 50 гр
• Чесън - 2-3 зъба
• Сол - 0,5-1 ч. Л.

Рецептата за готвене:

Измийте новите картофи с четка.

Нарежете клубените наполовина, поставете в тенджера с кипяща солена вода и кипете, докато се приготви наполовина, 10 минути.

Изцедете и източете картофите. Загрейте фурната до 180 ° С.

Поставете картофите в съда за печене.

Чесън смаже с нож и добавете към картофите.

Сол и черен пипер.

Нарежете маслото на малки парчета и се разстилат върху картофите, добавете розмарин.

Поставете формата във фурната и се печете в продължение на 40 минути, докато не изсъхне.

Докато печете, внимателно разбъркайте картофите 2-3 пъти.

Изсипете картофите в чиния и поръсете с копър преди да сервирате.